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Vermentino -
Die weisse Rebsorte ist vermutlich von Madeira über das spanische Festland
und Korsika nach Italien gelangt. Dort belegt sie über 4.000 ha Rebfläche
und ist besonders auf der Insel Sardinien - wo der DOCG Vermentino di
Gallura und der DOC Vermentino di Sardegna aus ihr gewonnen
werden – sowie in der Toskana
und der Region Ligurien (zum
Beispiel in der DOC Riviera Ligure di Ponente und Colli di Luni)
verbreitet.
Achtung:
Wenn die Weine Vermentino ausschließlich aus einer
definierten Zone aus Ligurien kommen, dürfen sie zusätzlich die
Bezeichnungen Albenga oder Albengalese, Finale oder Finalese und Riviera dei
Fiori am Etikett führen.
Als "Malvoisie de Corse" ist sie auf Korsika
zugelassen. Sie ist auch im französischen Languedoc-Roussillon (hier im
Côtes du Roussillon) vertreten.
Es wird vermutet, dass die Sorte mit der
französischen Rolle identisch und mit der Favorita verwandt ist. Eine
Verwandtschaft mit der ligurischen Rollo ist nicht geklärt. Die Vermentino
stammt möglicherweise aus der grossen Familie der Malvasia.
Sie erbringt aromatische, duftige und
charaktervolle Weine mit Körper und Säure. Es gibt auch eine rote Spielart
namens Vermentino Nero.
Bekannte Synonyme sind: ROLLE; BRUSTIANO BIANCO; SIBIRKOVSKI; CARBES;
PICCABON; VENNENTINO; VARRESANA BIANCA; MALVASIA GROSSA; MALVOISIE A GROS
GRAINS; GROSSE CLARETTE; UVA VERMENTINO; VERMENTINO PIGATO; VARLENTIN;
GARBESSO; FAVORITA; VERLANTIN; AGOSTENGA; CARBESSO;PIGATO; MALVOISIE CORSE;
FOURMENTIN; MALVOISIE PRECOCE D'ESPAGNE
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Ernesto
Pauli's 
