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Mourvèdre. Eine
fast vergessene Rotweintraube aus Südfrankreich, wenig ergiebig, aber sehr
schmackhaft, besonders wenn auf kalkreichen Böden kultiviert. Ausnehmend
geeignet für hochklassige würzige Roséweine in der Provence. Die kleinen,
dickschaligen und süssen Beeren erbringen einen alkoholstarken,
tanninreichen Wein mit Brombeer-Bouquet, der in vielen AC-Weinen
Südfrankreichs vorgesehen ist und häufig mit Grenache und Cinsaut
verschnitten wird. Sie ist eine der 13
zugelassenen Rebsorten im Châteauneuf-du-Pape. Verkosten Sie
unbedingt auch einen Bandol Rosé von den Domaines Ott. Wahrscheinlich
stammt die Mourvèdre aus Spanien, wo sie unter dem Namen Monastrell die
zweithäufigste rote Sorte ist. Weitere Rebflächen gibt es in Australien (unter
den Namen Mataro oder Esparte), in Kalifornien und in Aserbaidschan. Mit
weltweit ca. 103.000 ha Rebfläche zählt sie zu den meistverbreiteten
Rotweinsorten.
Synonyme sind: GARRUT;MOURVEDRE;
VALCARCELIA; NEGRALEJO; MECHIN;MATARO; ESPARTE;MOURVES; MOURVEGUE;BUONA VISE;
BON AVIS; ESPAR; SPAR; PLANT DE SAINT GILLES; CATALAN; TIRE DROIT; FLOURON;
BALZAR; TINTILLA; ALICANTE; BENEDA; ESPAGNEN; MARSEILLAIS; DAMAS NOIR;
ENGLISH COLOSSAL; CAYMILARI SARDA; BERARDI; CHARNET; NEGRIA; ROSSOLA NERA;
FLOUROUX; BOD; MURVEDR ESPAR; PINOT FLERI; ARACH SAP; BALZAC; MANESCHAOU;
TRINCHIERA; ESTRANGLE-CHIEN; ALCAYATA; BENADU; BENI CARLO; PLANT DE LEDENON;
CASCA;CAYATA;CHURRET;GAYATA TINTA; MAUROSTEL; MONASTRE; MONASTRELL MENUDO;
MONASTRELL VERDADERO; REINA; ROS; TORRENTES; VEREMA; VEREMETA; VERENETA;
ALCALLATA; DRUG; KARIS; NEYRON; VEREMETA; VERENETA
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Ernesto
Pauli's 
