Mantonico Bianco -

Die sehr alte, weisse Rebsorte ist wahrscheinlich griechischen Ursprungs. "Mantonico" bedeutet “prophetisch”.

Sie wird um die Stadt Bianco am Ionischen Meer in der italienischen Region Kalabrien kultiviert, wo sie in DOC-Weinen enthalten ist. Sie erbringt Sherry-ähnlichen Wein. Bekannt ist der goldfarbene und fruchtige Dessert-Wein "Mantonico di Bianco".

Ebenso gibt es sie in der Region Abruzzen. Eine Verwandtschaft mit der roten Mantonico Nero (Synonym für die Sorte Gaglioppo) ist möglich.

Synonyme: Mantonico, Montonica Bianco

 

Neuen Begriff für das Weinlexikon vorschlagen.

Wir danken für Ihre Unterstützung.

Willkommen bei www.ernestopauli.ch

Über 100'000 Kochrezepte, ein Küchenlexikon und viele Wein-Infos erwarten Sie hier.

Suchen Sie einen speziellen Wein, dann klicken Sie hier....