blanc de blanc:

Weisswein (Sektgrundweine) nur aus weissen Trauben hergestellt.

In der Regel wird dies für einen Champagner verwendet, der ausschließlich aus weissen Chardonnay-Trauben produziert wurde.

Blanc de noirs (wörtlich "Weißer aus schwarzen") wird aus roten und weissen Trauben hergestellt. 
 

 

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