Der Freisa d'Asti wurde erstmals im 18. Jahrhundert erwähnt. DOC für Rotweine in der italienischen Region Piemont. Die Zone umfasst 118 Gemeinden in der Provinz Asti mit einer Rebfläche von ca. 380 ha.

Die Weine der eigenartigen Freisa-Traube haben entschiedene Anhänger (z.B. König Viktor Emanuel) und ebenso entschiedene Gegner, die sogar den Wein im 18. Jahrhundert verbieten wollten. Diese Doppelgesichtigkeit ist vermutlich aus der Empfindlichkeit der Rebe zu erklären, die auf dem gleichen Weinberg verschiedene Weine hervorbringen kann.

Der in Secco und Amabile ausgebaute Wein wird zu 100% sortenrein aus der Freisa gewonnen. Mit 11,5% vol Alkohol-Gehalt darf er sich Superiore nennen. Es wird auch ein Frizzante und ein Spumante produziert. Ein ähnlicher Wein ist der Freisa di Chieri.

Einige der wichtigen Hersteller sind:

ARIONE S.p.A.
AZIENDA AGRICOLA ACCORNERO GIULIO & FIGLI
BAVA - AZIENDA VITIVINICOLA E DI INVECCHIAMENTO S.p.A.
BERSANO - ANTICHE CANTINE CONTI DELLA CREMOSINA S.p.A.
BORGOGNO GIACOMO & FIGLI S.a.s.
CANTINA SOCIALE DI CANELLI S. C. a r. l.
CANTINE SANT'AGATA dei F.lli CAVALLERO CLAUDIO E FRANCO S.n.c.
CARNEVALE GIORGIO S.r.l.
CASCINA GILLI di VERGNANO GIOVANNI
DEZZANI F.LLI
DIRAMA
FRACCHIA P. & FIGLIO S.n.c. M.D.M.
GANCIA F.LLI & C. S.p.A.
GIOVANNI BOSCA TOSTI IVI S.p.A.
GOZZELINO SERGIO
GRAGLIA RENALDO
IL FALCHETTO S.a.s. AZIENDA VITIVINICOLA
MARCHESI DI BAROLO S.p.A.
SCAGLIOLA AZIENDA AGRICOLA
SCRIMAGLIO FRANCO & MARIO S.n.c.
TENUTE NEIRANO S.p.A.
TERRE DA VINO S.p.A.
TOSTI - IVI S.p.A. - GIOVANNI BOSCA
VILLA GIADA