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Das bedeutende Weingut mit Sitz in Borgonato
di Cortefranca und rund 70 ha Rebfläche in der italienischen Region
Lombardei (Provinz Brescia) wird von Guido Berlucchi geleitet.
Kellermeister ist
der berühmte Franco Ziliani, der Anfang der 1960er-Jahre damit begann,
Schaumwein mit Flaschengärung nach der Metodo classico herzustellen. Sein Ziel
war es, einen Schaumwein zu produzieren, der es mit den Champagner aufnehmen
könnte. Sein Handwerk hatte der junge Önologe beim berühmten Champagner-Haus
Moet et Chandon gelernt.
Bereits im Jahre 1975 war die Cuvée „Imperiale Berlucchi“ der meistverkaufte „Champagner Italiens“. In der Folge führte dies zu vielen Nachahmern in der
Region und letztlich dazu, dass der Spumante Franciacorta im Jahre 1995 als DOCG
klassifiziert wurde.
Das Weingut ist mit rund 400.000 Kisten par anno der
grösste italienische Produzent von Schaumwein nach der klassischen Methode.
Insgesamt werden jährlich etwa 4,5 Millionen Flaschen Wein produziert. Zu Berlucchi gehört
auch die Kellerei „Antica Cantina Fratta“ in Franciacorta.
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Einblick in
das Weingut Berlucchi |
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WEIN-LEXIKON
