|
Friuli Venezia Giulia / Friaul-Julisch-Venetien,
Fläche: 7.845 km², Einwohner ca. 1,4 Mio. Provinzen: Triest, Udine, Gorizia,
Pordenone. Den grössten Teil der Region nimmt die Provinz Udine ein.
Die italienische Region (ital. Friuli Venezia
Giulia) mit der Hauptstadt Triest (ca. 275'000 Einwohner) liegt im äussersten Nordosten Italiens und
grenzt nördlich an Österreich und östlich an Slowenien. Eine politische Karte Italiens finden Sie hier...
Die Weinregion Friaul / Friuli
Die zumeist kurz als Friaul (Friuli) bezeichnete Region umfasst 18.704 Hektar Rebfläche. Dieses
Gebiet war immer Grenzland mit wechselnder Herrschaft unter Rom, Byzanz, Venedig
und Habsburger-Reich. Im Jahre 181 v. Chr. gründeten die Römer die Kolonie
Aquilieia und brachten ihre Weinkultur mit. Sie fanden aber bereits einen von
den Kelten begründeten Weinbau vor und entwickelten ihn weiter, viele
archäologische Funde bezeugen davon. Julius Cäsar (100-44 v. Chr.) weitete dann
die Herrschaft aus - auf ihn geht auch der Name Julisch (Giulia) zurück. Im
Jahre 53 v. Chr. wurde von ihm die Stadt Forum Iulii gegründet (das heutige
Cividale), aus dem dann im Laufe der Zeit Friuli (Friaul) entstand.
Der
griechische Autor Strabo (63 v. 28 n. Chr.) berichtet, dass die fruchtbare Ebene
mit der berühmten Stadt Aquileia Weine in Hülle und Fülle erzeugte, sodass die
benachbarten Völker (Karnier, Japyder, Pannonier und Illyrer) nach Aquileia zum
Einkauf kamen. Und Plinius der Ältere (23-79) schreibt von einem Wein Pucinum,
der an den Hof des Kaisers Augustus (63. v. Chr. bis 14 n. Chr.) geliefert
wurde. Das heute noch bestehende Aquileia nahe der adriatischen Küste war nach
Rom die zweitwichtigste Stadt des Reiches, denn von hier aus wurden alle
Handelswege nach Norden kontrolliert. Im 15. Jahrhundert wurde von Venedig der
westliche Teil erobert, während der durch den Fluss Judrio getrennte östliche
Teil um die Stadt Görz (Gorizia) unter habsburgischer Herrschaft stand. Diese
Trennung hat sich bis heute ausgewirkt, es gibt einen eher von roten Sorten
dominierten Westen und einen von weißen Sorten geprägten Osten.
Weinbau der Region Friaul in unserer Zeit
Bis Mitte der 1960er-Jahre wurde in Friaul noch vorwiegend Rotwein
|
 |
|
Ernte auf
dem Weingut Fain Luigi, Cormons |
produziert
(80%, vorwiegend Merlot), jedoch durch Einführung modernster Vinifikations-Methoden wie zum Beispiel gekühlte Gärung, deren Technik man aus
Deutschland importierte, hat sich die Region in nur einer Generation zum
italienischen Weißwein-Zentrum entwickelt. Die Weißweine gelten auf Grund ihres
Körperreichtums als die besten Italiens. Tausende Hektar Rebflächen mit
einheimischen Sorten wurden gerodet und mit internationalen Sorten bestockt. Die
mit Abstand häufigste Sorte ist aber nach wie vor die einheimische
Tocai
Friulano, gefolgt von Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot
Bianco, Riesling Italico, Riesling Renano, Traminer, Müller-Thurgau,
Verduzzo,
Ribolla und
Malvasia. Bei den roten Rebsorten dominiert Merlot, gefolgt von
Cabernet Sauvignon, Pinot Nero,
Ribolla Nera (Schioppettino), Pignolo und
Refosco. In der Rebenzüchtung liegt Friaul an der Spitze, über die Hälfte der in
Italien gepflanzten Jungreben stammt von hier. Rund 45% der Produktion entfällt
auf DOC-Weine.
Der Ramandolo
Ramandolo, ein Subbereich von Colli Orientali, erhielt 2001 als
erster Wein Friauls die DOCG-Klassifikation. Die Zone umfasst einen abgegrenzten
Bereich mit rund 50 ha Rebfläche in der Gemeinde Nimis in der Provinz Udine. Der
süsse Ramandolo ist goldgelb und wird aus der Rebsorte Verduzzo Friulano (lokal
auch Verduzzo giallo genannt) nach Art des Passito gekeltert.
Hier einige Hersteller dieses hervorragenden Weins:
Anna Berra
Via Ramandolo,29 - Ramandolo
33045 Nimis
Tel. 0039 0432 790296
Fax : 0039 0432 797507
info@annaberra.it
Bernardis di Martinez Suarez Berania Isabel
Via San Sebastiano, 16 - Ramandolo
33045 Nimis
Tel. 0039 0432 790140
Fax: 0039 0432 790140
info@bernardis.biz
www.bernardis.biz
Bertolla Giorgio
Via Manzoni, 19
33045 Nimis
Tel. 0039 0432 790301
Bressani Giuseppe
Via dei Conti, 52
33045 Nimis
Tel. : 0039 0432 790430
Fax : 0039 0432 790430
Die DOC-Zonen
Friaul-Julisch-Venetien sind:
* Carso
* Colli Orientali del Friuli
* Collio Goriziano
* Friuli Annia
* Friuli Aquileia
* Friuli Grave
* Friuli Isonzo
* Friuli Latisana
* Lison-Pramaggiore (auch Venetien)
* Ramandolo (DOCG)
Das
Weinfachwörterbuch italienisch - deutsch finden Sie hier...
Alles über Weinregionen in
Italien erfahren Sie hier:
Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen
erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken
wir für jeden Hinweis.
Kennen Sie den Weinführer -
und Winzerführer Schweiz.
mehr...
|