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Datum |
Zeit |
Weinprobe |
Ort /
Adresse |
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www.ernestopauli.ch
präsentiert:
Weinseminar
Basis 1 -
WEINBASICS
in Zürich, Basel, Bern
und Luzern
Termine auch am
Samstag-nachmittag und über die SOMMERMONATE
Ernesto Pauli,
die unabhängige, grosse Weinschule
mehr...
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Zürich, Basel, Bern und
Luzern |
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02. März 10 |
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Wein und Poesie im Suvretta
House St.Moritz
Mit Florian
Rexer und Jan Martel
Geniessen
Sie einen kulinarischen Weinabend voller Überraschungen und Poesie...
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Suvretta
St. Moritz |
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04. März 10 |
17.00 |
Blinddegustation mit
schwarzen Gläsern
Degustiert werden Weine in schwarzen Gläsern. Umso spannender ist es,
herauszufinden welcher Wein in welchem Glas ist. Haben Sie nun einen Weisswein,
einen Rosé oder doch einen Rotwein im Glas? Testen Sie Ihre Geschmackssinne und
finden Sie es heraus.
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Mövenpick Weinkeller Basel |
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06. März 10 |
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2. Weinfestival Zurzibiet
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Schloss Böttstein AG |
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11. März 10 |
19.00 |
Schokolade und Wein
Es hat sich herumgesprochen:
Das exklusivste Schoggi-Wein-Seminar der Schweiz mit
www.ernestopauli.ch
(Ganzjährig in Zürich, Basel,
Bern und Luzern)
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Hotel Dorint Basel |
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11. März 10
bis
17. März 10 |
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Die Daten der MARTEL Frühlings
Tour des Vins 2010
Die Weinwelt zu Gast
Im Frühling 2010 werden wir ein weiteres Kapitel der Tour des Vins aufschlagen.
Unsere "Visitenkarten"-Degustation präsentiert zusammen mit zahlreichen Gästen
eine hoch spannende Selektion an Spitzenweinen aus Europa und Übersee.
Reservieren Sie sich Ihr Datum!
Die Termine und die Etappen-Orte:
- Zürich (Park Hotel Hyatt): Donnerstag 11. März
- St.Gallen (im MARTEL LAGER LADEN): Freitag bis Sonntag 12. - 14. März
- Basel (NEU: Trois Rois): Montag 15. März
- Bern (Kultur-Casino): Dienstag 16. März
- NEU: Grand Resort Bad Ragaz: Mittwoch 17. März
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diverse |
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11. März 10
bis
14. März 10 |
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SCHLARAFFIA
Die Wein- und Gourmet-Messe der
Ostschweiz |
Weinfelden TG |
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18. März 10
bis
25. März 10 |
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EXPOVINA PRIMAVERA ZÜRICH |
Messe-Zentrum Zürich |
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20. März 10 |
14.00 |
www.ernestopauli.ch
präsentiert:
Weinseminar
Basis 1 -
WEINBASICS
in Zürich, Basel, Bern und Luzern
Ernesto Pauli,
die unabhängige, grosse Weinschule
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Hotel SAS Radisson blu
Luzern |
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21. März 10
bis
23. März 10 |
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PRO-WEIN |
Düsseldorf |
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25. März 10 |
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Barrique - no barrique
Weine mit Barrique-Ausbau –
eine Modeerscheinung oder steckt mehr dahinter? Sie vergleichen an diesem Abend
eins zu eins Weine des gleichen Produzenten, einmal mit Barrique-Ausbau und
einmal ohne. Die Degustation umfasst sechzehn interessante Gewächse aus der
ganzen faszinierenden Weinwelt. Inklusive Imbiss.
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Weinkeller Mövenpick
Bern |
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25. März 10 |
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Opus 1 in St. Gallen
1979 kam der erste Wein des
Joint Ventures zwischen Robert Mondavi und den Rothschilds aus Bordeaux auf den
Markt. Für den damals teuersten Napa-Wein war die Begeisterung des Publikums nur
mässig – wohl weil der Stil des Weines zu französisch war. Mittlerweile steht
der Opus im Reigen vieler neuer «Icon-Weine» verhältnismässig günstig da und
kann auf die Gunst einer grosser Fangemeinde zählen.
Wir bieten allen Opus-Freunden die einmalige Gelegenheit, sämtliche produzierten
Jahrgänge zu degustieren. Erster Teil mit folgenden Jahrgängen: 1979 – 1980 –
1981 1982 – 1983 – 1984 – 1985 – 1986 – 1987 – 1988 – 1989 – 1990 – 1991 – 1992.
- ausverkauft. |
Mövenpick Weinkeller St.
Gallen |
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25. März 10
bis
28. März 10 |
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Wyschiff auf dem Rhein in Basel |
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07. April 10
bis
11. April 10 |
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Weinpräsentation Aargauer Messe
Aarau (AMA) |
Messe-gelände
Keba Aarau |
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07. April 10 |
19.00 |
www.ernestopauli.ch präsentiert
exklusiv
Das grosse
ESSIG-SEMINAR
Erfahren Sie mehr über Essig
und Senf. Mit einer grossen Degustation.
mehr...
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Hotel Dorint Basel |
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15. April 10 |
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Austria - Trends und
Tradition
Quer durch das österreichische
Weinland zeigen wir Ihnen die Vielfalt der Traubensorten und die daraus
erzeugten grossartigen Weine. Etablierte Top-Winzer wie Knoll, Hirtzberger,
Kollwentz und Schwarz sowie die «Jungen Wilden» wie Scheiblhofer, Jalits,
Tschida und Pittnauer begleiten uns durch diesen genussvollen Abend. Dazu
servieren wir Ihnen einige leckere «Schmankerln». Erleben Sie eine spannende
Weinreise durch eines der dynamischsten Weinländer Europas.
Inklusive Apéro, Weine und Häppchen.
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Mövenpick Weinkeller
Zollikon ZH |
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17. April 10 |
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Wine & Dine mit Michel
Tardieu
Das Maison Tardieu-Laurent
liegt in der malerischen Gemeinde Lourmarin, nur knapp eine Stunde südöstlich
von Avignon und in unmittelbarer Nähe der beiden wichtigen Weinbauregionen
Châteauneuf und Provence, aus denen weltbekannte Gewächse stammen. Michel
Tardieu, Weinpionier und Mitbegründer einer neuen Generation südfranzösischer
Winzer, hat sich in dieser Gegend eine Vorbildfunktion erarbeitet und ist heute
bei vielen renommierten Weingütern ein gefragter Berater. Seine Weine erhalten
bei Robert Parker und anderen internationalen Weinkritikern regelmässig
Höchstbewertungen.
Wir freuen uns sehr, dass wir
Michel Tardieu an diesem Abend persönlich bei uns begrüssen dürfen. Lassen auch
Sie sich von seinen Spitzengewächsen und dem unverkennbaren französischen Charme
und einem köstlichen Menu begeistern
Veranstalter Mövenpick
Weinkeller Bern |
Hotel Bern Bern |
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21. April 10
bis
24. April 10 |
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Weltweinfestival 2010
Hochkarätige internationale und
nationale Weinexperten werden referieren. Sterneköche werden für das
kulinarische Rahmenprogramm sorgen und einige der besten Gourmet-Restaurants in
Wien werden das Festival des Hochgenusses mit speziellen Veranstaltungen
bereichern.
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Palais Coburg, Wien |
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22. April 10 |
18.30 |
Pinot Noir aus aller Welt
Wie unterscheidet sich ein
Pinot Noir aus Europa von einem aus Übersee? Welche Winzer können es mit den
bekannten Häusern aus dem Burgund aufnehmen? Vergleichen Sie die verschiedenen
Charaktere dieser spannenden Traubensorte. Für Ihr leibliches Wohl servieren wir
Ihnen ein Fondue Chinoise. |
Mövenpick Weinkeller Basel |
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24. April 10 |
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Frühlingsdegustation
mit Spargeln, Speck und
Hobelkäse, 16 bis 22 Uhr |
Trotte Döttingen AG |
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29. April 10 |
20.00 |
Conférence sur la création de
nouveaux cépages
Monsieur Jean-Louis Simon,
Ingénieur-viticole, parlera des travaux effectués sur le sujet aux stations
fédérales, de leur mise en oeuvre aux résultats obtenus:
Entrée: Fr. 18.-, sur inscription
Informations: 079 363 48 59 ou 079 272 79 42
E-mail: montbenay@gmail.com
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Musée du Vigneron
Mont-sur-Rolle |
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13. Mai 10
bis
15. Mai 10 |
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Die offenen Kellertüren im
Wallis
170 Winzer erwarten Sie. |
div.
Kanton Wallis |
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20. Mai 10 |
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Flaacher Spargeln und Wein
Erleben Sie einen genussreichen
Abend mit dem Flaacher Spargelspezialisten Rolf Spaltenstein, welcher Ihnen
allerlei Wissenswertes über grüne, weisse und violette Spargeln erzählen wird.
Geniessen Sie diverse Spargelvariationen und die dazu passenden Weine. Sie
werden überrascht sein, was sich da so alles kombinieren lässt.
Inklusive Apéro, Spargeln und Degustation.
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Mövenpick Weinkeller
Zollikon ZH |
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20. Mai
10 |
19.00 |
www.ernestopauli.ch
präsentiert:
Weinseminar
Basis 1 -
WEINBASICS
in Zürich, Basel, Bern und Luzern
Ernesto Pauli,
die unabhängige, grosse Weinschule
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Hotel Dorint Basel |
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21. Mai 10
und
22. Mai 10 |
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Caves Ouvertes Vaudoises |
div.
Kanton Waadt |
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27. Mai
10 |
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Viva España
Machen Sie mit uns eine Reise
durch Spanien. Erfahren Sie mehr über die Weinanbaugebiete, z.B. worin der
Unterschied zwischen Ribera del Duero und Rioja liegt, und probieren Sie
Klassiker aus den bekanntesten Gebieten Spaniens. Haben Sie schon
mallorquinische Weine probiert? Sie werden überrascht sein! Begleitend servieren
wir Ihnen eine feine Paella. |
Mövenpick Weinkeller Basel |
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29. Mai 10 |
14.00 |
www.ernestopauli.ch
präsentiert:
Weinseminar
Basis 1 -
WEINBASICS
in Zürich, Basel, Bern und Luzern
Ernesto Pauli,
die unabhängige, grosse Weinschule
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Hotel Ambassador Spa,
Bern |
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03. Juni 10
bis
18. Juni 10
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www.ernestopauli.ch präsentiert das
neue Wein-Seminar
EXTREMWEINE
in Zürich, Basel, Bern und
Luzern
Wein vom höchsten Weinberg der
Welt, Weine aus Amphoren, Gletscherweine, Weine von einem der südlichsten
Weingüter der Welt und andere Exoten werden Ihnen fachkundig vorgestellt.
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Zürich, Basel, Bern und
Luzern |
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04. Juni 10 |
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Grüner Donnerstag in Luzern
Der Trend ist ungebrochen: Der
Grüne Veltliner ist und bleibt Österreichs erfolgreichste Rebsorte. An diesem
Abend widmen wir uns ganz und gar dieser traditionellen Traube. Katharina Haase
vom Weingut Laurenz V. wird Ihnen beweisen, wie vielfältig diese Rebsorte ist,
und bringt Ihnen aus der Laurenz V.-Linie vom Singing bis hin zum Charming alle
Produkte näher. Inklusive Weine und kleine Häppchen.
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Mövenpick Weinkeller Luzern |
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11. Juni 10 |
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Züri Fäscht bei Mövenpick
Degustieren Sie während zwei
Tagen die tollen Weine der Staatskellerei Zürich. Kellermeister Werner Kuster
präsentiert Ihnen seine Klassiker wie Pankraz, Staatsschreiber Wein,
Spezialitäten wie Solaris, Pinot Gris und den schäumenden Etat Brut. Begleitet
werden diese Weine von ausgesuchten Zürcher Käse- und Trockenfl
eischspezialitäten. |
Mövenpick Weinkeller
Zollikon ZH |
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04. Nov. 10
bis
18. Nov. 10 |
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EXPOVINA Zürich |
Bürkliplatz Zürich |
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WEIN-LEXIKON
